El taller de cuina és una activitat que pretén fomentar el desenvolupament de l’autonomia personal, els hàbits saludables, les habilitats manupulatives de les persones que atenem
Es treballa la cerca de receptes, el coneixement dels aliments, el fet d’anar a comprar, l’ elaboració dels plats i posterior endreça de l’espai on hem cuinat. És un taller on es contempla la planificació, l’execució, i el resultat.
El taller s’emmarca en un sentit global, en el que les persones es preparen per a la transició a l’edat adulta o per a la vida independent, i donar-los l’oportunitat de proposar les receptes i elaborar-les i gaudir del resultat.
